On aime bien manger c'est culturel, et l'on mange relativement gras en France, ce qui nuirait à la qualité du sommeil d'où la nécessité d'un sommeil plus long ? Les plats en sauce français, les hamburgers américians et tapas espagnols contre le riz et les légumes bouillis des coréens ?

Manger trop gras au dîner serait mauvais pour le sommeil, d'après une étude brésilienne publiée dans la revue American Academy of Sleep Medicine. Selon ces travaux, menés auprès de 52 personnes de 20 à 45 ans, suivies pendant trois jours, un lien existe entre la qualité du sommeil et l'adoption d'une alimentation trop grasse. Par exemple, la consommation de frites accompagnées d'un cheeseburger au dîner peut entraîner plusieurs réveils durant la nuit.

Plus les personnes observées par les auteurs de l'étude mangeaient gras au dîner, et plus elles se levaient durant la nuit et se retournaient durant leur sommeil.

D'où tient-t-on cette info?

Les francais ont les yeux plus gros que le ventre, mais sachant que la faim vient en mangeant et que la nuit porte conseil, cela ne les empeche pas de dormir.
Ne serait-ce pas une question de culture?