Comment expliquer que l'EFSA ait, depuis 2002, rendus systématiquement des avis 'Pro OGM', alors que 6 pays ont activé la 'Clause de Sauvegarde' ?
EFSA = Autorité européenne de sécurité des aliments
Génétiquement pro-OGM
LE MONDE | 29.06.09
PARME (ITALIE), ENVOYÉ SPÉCIAL
Parme, sa cathédrale, son baptistère, ses fresques du Correggio, son parmigiano reggiano et son prosciutto. Les guides touristiques ajoutent désormais : son Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). L'agence chargée, au niveau communautaire, d'évaluer les risques liés à la chaîne alimentaire. En particulier aux organismes génétiquement modifiés (OGM). C'est sur ses avis que s'appuient les décisions de la Commission de Bruxelles, du Parlement européen et des Etats membres de l'Union européenne. D'où son rôle crucial.
Loin des marbres patinés des pa
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